Ne yediğini biliyor musun?

phone

Bisorye nedir?

Bisorye, bilinçli tüketicilerin hijyen standartları yüksek, güvenilir restoranları ve gıda işletmelerini kolayca bulabilmeleri için Prof.Dr. Özer Ergün tarafından tasarlanıp geliştirilmiş bir akıllı telefon uygulaması olup çeşitli üniversitelerden uzman bilim adamları ile Tüketici Başvuru Merkezi gibi çok sayıda sivil toplum örgütünün çözüm ortaklığı ile tüketicilerin kullanımına sunulmuştur.

Detaylar
perspective phone
ÖZELLİKLERİ

Bi'sorye

Restoranlar Nasıl Belirleniyor?


İşletme denetim sonuçları üç şekilde değerlendirilerek verilmektedir.


a. Gıda güvenliği derecesi A
Kurumsal bir işletmenin gıda güvenliği uzmanları tarafından "Bisorye denetim kriterlerine" göre yapılan "Gıda Güvenliği ve hijyen"denetiminde 100 üzerinden en az 75 puan almayı başaran gıda işletmelerine verilir.

b. Uygunsuzluk bulunamamıştır
Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı il ve ilçe müdürlüklerinin uzman denetçileri tarafından yapılan denetim neticesinde gıda güvenliği ve hijyen kriterleri yönünden bir uygunsuzluk bulunmayan işletmelere verilir.

c. Yeterli hijyen seviyesi
Gıda güvenliği alanında tecrübeli "Gıda Mühendisi ve Veteriner Hekimler" tarafından yapılan denetim veya gözlemler neticesinde yeterli hijyen seviyesinde bulunan işletmelere verilir.

Bi’sor ye Hijyenik Restoranları Nasıl Tanırım?


Bi’sor ye orijinal amblemi bulunan restoranlar Bi’sor ye üyesi restoranlardır.

Bisorye uygulamasında neler var ?


1.Uygulamayı ilk indirdiğinizde türkçe ve ingilizce dillerinden birini seçebilirsiniz.

2.Uygulamayı açtığınızda direkt ana sayfadaki hijyenik restoranların gösterildiği haritaya ulaşabilirsiniz .

3.Haritada merak ettiğiniz bir restoranın ismini yazarak bulabilir veya semte ve şehire göre de arama yapabilirsiniz.

4.Haritada görünen bi ikonlarından birine tıkladığınızda çıkan karede o restoranın ismini ve adres bilgilerini görürsünüz. Yine o karedeki detay butonunu tıklayarak restoranın gıda güvenliği derecesini, denetleyen kuruluşun ismini, son denetleme tarihini, denetim kriterlerini ve glutensiz, diyet, organik, vejeteryan yemek seçenekleri ile helal et ve alkollü içki gibi alternatif beslenme seçeneklerini görebilirsiniz .

5.Detaylar sayfasının altında yer alan” Şikayet bildir “butonunu tıklayarak şikayet ve görüşlerinizi bildirebilirsiniz.

6.Detaylar sayfasının en altında bulunan ‘’Paylaş’’ butonu ile o restoranı arkadaşlarınızla paylaşabilir ve “ Beni götür “ butonunu tıklayarak ta Google haritasına bağlanıp yol tarifi alabilir, restoran hakkında detaylı bilgi edinebilir ve rezervasyon yapabilirsiniz.

7.Ana sayfanın sağ üst köşesindeki “ Ara butonuna “ basarak çıkan sayfada “Şehirlere göre “ hijyenik restoranların hangilerinin ve ne kadar sayıda olduğunu öğrenebilirsiniz.

8.Haritadaki filtrele ikonunu tıklayarak sadece istediğiniz çeşitteki işletmelerin haritada görünmesini sağlarsınız.

9.Aynı şekilde filtrele ikonunu tıklayarak restoranları alternatif beslenme seçeneklerine göre de sınıflayarak haritada görebilirsiniz.

10.Ana sayfanın alt kısımındaki liste ikonu ile haritadaki restoranları listeleyebilir ve favori ikonu ile de daha önce favori olarak seçtiğiniz restoranların listesini görebilirsiniz.

11.Ayrıca Bisorye uygulaması ile dünyanın tanınmış birçok şehrindeki sevilen ve tercih edilen restoranları da kişisel önerilerimiz olarak haritada bulabilirsiniz.

12.Ana sayfanın altındaki ayarlar ikonu tıklandığında çıkan bölümlere tıklayarak : Bildirim alabilir, dilinizi değiştirebilir,profilinizi düzenleyebilir,üyeliğinizi silebilir ve Bisorye’ye kurumsal başvuru yapabilirsiniz.

13.Bildirim izni verdiğinizde haritaya yeni bir mekan eklendiğinden bildirim alarak haberdar olabilirsiniz..

14.Ayarlar sayfasının sağ üst köşesindeki çıkış yap ikonunu tıklayarak uygulamadan istediğiniz zaman çıkış yapabilirsiniz.

15.Restoran sahipleri profil sayfasındaki Bisorye kurumsal başvuruyu tıklayarak firma ve denetim bilgilerini yazarak başvuruda bulunabilirler. Onaylanan işletmeler haritada görünürler.

16.Menü kısmında dilerseniz Bisorye projesi hakkında detaylı bilgi edinebilir, bizimle iletişime geçebilir, uygulamayı arkadaşlarınızla paylaşabilir veya puanlayabilirsiniz.

17.Yine dilerseniz haritada görmek istediğiniz sevdiğiniz bir restoranı önerebilir veya işletme sahibiyseniz Bisorye üyelik başvurusu için iki satırlık bir form doldurabilirsiniz


Çözüm Ortakları?


● İstanbul Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü

● İstanbul Esenyurt Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü

● Gıda Güvenliği Platformu

● Tüketici Başvuru Merkezi

● Gıda Hijyenistleri Derneği

● Gıda Laboratuvarları ve Gıda Denetçileri Derneği

● Güvenilir Ürün Platformu

● Gastronomi Turizmi Dernegi

● Lezzet Dernekleri Federasyonu


Uygulamayı Edinin

*iOS 10.0.5+, Android Kitkat ve üstü versiyonları destekler.

İletişim